BARBARESCO DOCG RISERVA OVELLO 2017

€50,00

Produttore: PRODUTTORI DEL BARBARESCO

Cod.: PROD_BARB_ barbaresco_ovello

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Dai vigneti più a nord del comune di Barbaresco viene prodotta questa riserva.

Bottiglie prodotte: 17744

Vinificazione: fermentazione in acciaio a 30°, 28 gg di macerazione sulle bucce, malolattica completata.

Affinamento 36 in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia

Annata 2017 imbottigliata a giugno 2021

Caratteri annata 2017: annata di corpo pieno, grande aromaticità, tannini equilibrati e finale minerale.

Longevità: 20 anni dalla vendemmia