Denominazione: Monferrato rosso DOC
Anno: 1996
Vitigni: 100% Barbera
Zona: Comune di Rosignano Monferrato ( AL )
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in vasche di cemento a contatto con le bucce, con frequenti rimontaggi
Maturazione in vasche di acciaio per 12 mesi e successivo imbottigliamento
Formato: 0,75 l
Temperatura di servizio: 16 - 18° C
Abbinamenti: antipasti all'italiana, carni rosse e bianche, formaggi non troppo stagionati