ALTA LANGA DOCG BLANC DE NOIR 2018

I nostri spumanti Metodo Classico nascono nel 1981 dalla passione di Antonio Deltetto per le bollicine, sperimentando con uve autoctone Arneis e Nebbiolo.
Nel 1997, vengono piantate per la prima volta in azienda Pinot Nero e Chardonnay e, da queste uve, nel 2000 vede la luce il primo spumante Metodo Classico VSQ prodotto con vitigni internazionali. Da questa passione per le bollicine nascono nel 2016 le prime bottiglie di Alta Langa Docg. I nostri vigneti posti ad altitudini comprese tra i 450 ed i 600 m s.l.m. nel comune di Roddino, regalano vini di spiccata acidità, grande finezza e complessità aromatica con grandi potenzialità nel lungo affinamento.


Temperatura di servizio: 6° C – 43° F