Vitigni: Barbera
Zona: Costigliole D'Asti
Vinificazione: Dopo una breve macerazione a contatto con le bucce il mosto viene separato, raffreddato e avviato alla fermentazione alcolica. Segue un periodo di conservazione in vasche di acciaio per alcuni mesi fino all'imbottigliamento.
Formato: 0,75 l
Temperatura di servizio: 10 - 12° C
Abbinamenti: antipasti di carne, terra, pizza e primi piatti