Denominazione: Langhe DOC
Tipo: Bianco
Vitigni: 40% Chardonnay, 40% Sauvignon, 20% Arneis
Zona: Saglietto, Trinità e Cornarea
Vinificazione: fermentazione in fusti di rovere separati per varietà
Affinamento: in fusti di rovere per 10 - 12 mesi , poi 12 mesi in bottiglia
Formato: 0,75 l
Temperatura di servizio: 8 - 10° C
Abbinamenti: salmone, carni bianche, primi piatti tartufati, fritti. Formaggi erborinati