LANGHE DOC MEIRA 2019 (PINOT GRIGIO)

Vitigno: 100% Tocai Pinot Gris
Zona di produzione: Dogliani
Affinamento: Pressatura e successiva decantazione in vasche di acciaio a freddo (9°C). Inizio fermentazione in acciaio ed immediato passaggio in barriques di primo e secondo passaggio per completamento della fermentazione e malolattica, batonage, imbottigliamento ed affinamento in bottiglia per alcuni mesi  prima del rilascio.
Formato: 750 ml
Gradazione: 14.5%

Note di degustazione
Colore: Giallo dorato con riflessi smeraldo
Al naso: Gelsomino, pesca bianca e mandorla con cenni agrumati
Al palato: Fresco e di buona struttura, con ricordi di fiori e frutta e un finale minerale e affumicato