Denominazione: Champagne AOC
Tipo: Brut
Anno:
Vitigni: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
Zona: Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallèe de la Marne
Vinificazione: elaborato esclusivamente da grandi annate, invecchia in cantina per 6 anni
Affinamento: 8 mesi in bottiglia dopo la sboccatura
Formato: 0,75 l
Temperatura di servizio: 6 - 8 °C
Abbinamenti: cibi delicati fra i quali caviale, pesce, molluschi e crostacei (ostriche, aragosta, astice)