ROSÉ

Vitigno: Pinot Nero - Chardonnay
Zona di produzione: Santo Stefano Belbo / Calosso / Cossano Belbo / Loazzolo
Affinamento: dopo la fermentazione di entrambe le tipologie di uva, il vino affina in legni usati per 7 mesi circa, con batonnage settimanale. Non filtrato e non chiarificato.
Formato: 750 ml

Note di degustazione
Colore: perlage fine e persistente, colore rosa antico.
Al naso: l’olfatto presenta sentori di crosta di pane e frutti rossi.
Al palato: gusto rivela un giusto punto di equilibrio tra struttura e freschezza.

Giudizio Buosi: un metodo classico rose alla francese, una bolla da provare ed amare.