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Produttore: TENUTE SELLA
Cod.: Tenute_Sella_Clementina
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Vitigno: 100 % nebbiolo
Zona di produzione: Alto Piemonte, terreni vulcanici
Vinificazione: pressatura e pulizia statica
Inoculo e fermentazione in vasca d'acciaio a temperatura controllata 15°
Affinamento: seconda presa di spuma in autoclave Metodo Martinotti lungo

Uno spumante agile, fresco, dalla bocca cremosa e dal finale asciutto e ricamato dalla classica sapidità che contraddistingue tutti i vini dell'alto Piemonte.

Giudizio Buosi: Una bollicine piacevolissima, un sorso inedito che conquista.