"CARIO" PIEMONTE D.O.C. ALBAROSSA

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€18,00

Produttore: LA TRIBULEIRA

Cod.: cario-piemonte-albarossa-la-tribuleira

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Vitigno: Albarossa 100%

Zona di produzione: Langhe

Vinificazione: macerazione e fermentazione alcolica di circa 14 giorni, per ottenere la massima estrazione. Finita la fermentazione malo lattica, segue un affinamento di 2 anni in botti di rovere.

Note: grande vino idoneo all'invecchiamento e conserva le sue caratteristiche per 10-15 anni. Si consiglia di bere questo vino in capienti calici in modo che possa riacquistare tutte le sue caratteristiche essendo stato chiuso in bottiglia per diversi anni.

Abbinamenti: indicato per tutti i grandi piatti di carne rossa, specialmente la selvaggina

Temperatura di servizio: 18°C