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Produttore: COCCHI
Cod.: COCCHI_Brut-MAGNUM
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Denominazione: Piemonte DOC

Tipo: Brut

Vitigni: 70% Pinot nero e 30% Chardonnay

Zona: Asti

Vinificazione: fermentazione alcolica in tini d'acciaio per circa tre settimane, al termine delle quali il vino viene raffreddato per favorire il deposito dei lieviti primari

Affinamento: il processo di fermentazione lento e a freddo in grandi vasche garantisce un perlage spumeggiante e persistente

Formato: 0,75 l

Temperatura di servizio: 6 - 8° C

Abbinamenti: a tutto pasto, aperitivo