CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO 2025 - AUTUNNO 2025 - 5 INCONTRI

🍇 Corso di Avvicinamento al Vino Autunno 2025 – Buosi Enoteca Contemporanea 📅 Dal 21 ottobre 2025 e nei martedì successivi: 28 ottobre, 4 – 11 – 18 novembre Un percorso in 5 incontri consecutivi dedicato al mondo del vino, con un focus speciale sui vini piemontesi. Dal Monferrato alle Langhe, passando per il Roero, scopriremo vitigni, territori e tradizioni che fanno del Piemonte una delle culle dell’enologia mondiale. Imparerai a degustare, riconoscere i vitigni, comprendere gli abbinamenti e vivere il vino in modo consapevole e appassionato. 📌 Il programma degli incontri 21 ottobre 👉 Un po’ di storia tra curiosità, tecniche di produzione e vita delle vigne 🍷 Degustazione di 4 vini – focus sul colore 28 ottobre 👉 La vinificazione e i disciplinari 🍷 Focus sui profumi 4 novembre 👉 Affinamento, invecchiamento e blend 🍷 Focus sul gusto 11 novembre 👉 La spumantizzazione 🍷 Giochi di abbinamento 18 novembre 👉 Serata conclusiva: focus sugli abbinamenti e trucchi per scegliere il vino giusto per ogni portata 📖 Materiale didattico – Le cantine in degustazione Durante il corso avrai modo di degustare vini selezionati da alcune tra le più prestigiose aziende: G.D. Vajra Terre Bianche Cascina Castlet Elio Perrone Prunotto Josetta Saffirio Ada Nada Contratto Malvirà Michele Chiarlo Burlotto Massolino Angelo Negro Banfi Tenute Montemagno 🕗 Ore 20:00 – Ritrovo e aperitivo per iniziare la serata con relax 😉 📍 Buosi – Enoteca Contemporanea con cucina (Via Angrogna 16, Torino) 🍷 Ogni incontro prevede la degustazione di 4 vini con aperitivo incluso 💶 Quota di partecipazione: 240 € a persona 👉 220 € per gli iscritti al Club Buosi 🔒 Posti limitati – prenotazione con caparra