Vitigno: Albarossa 100%
Zona di produzione: Langhe
Vinificazione: soffice pressatura, fermentazione in vasca inox a temperatura controllata di 18°, segue affinamento sulle fecce fini per circa 6 mesi
Note: fresco e giovane pronto per il consumo dopo 3 mesi di affinamento in bottiglia e grazie alla sua struttura mantiene la freschezza per alcuni anni
Abbinamenti: semplici aperitivi, piatti a base di carne bianca e pesce
Temperatura di servizio: 11°-12°C