Vitigno: NEBBIOLO 100%
Zona di produzione: GRINZANE CAVOUR, CUNEO
Fermentazione:ACCIAIO PER 14-15 GIORNI
Affinamento:24 MESI IN BOTTI DI ROVERE FRANCESE A SEGUIRE 12 MESI IN BOTTIGLIA
Formato: 750 ML
Gradazione:
Note di degustazione
Colore:
Al naso: DOLCE, FRUTTA, SPEZIE
Al palato: GENEROSO, CALDO, AVVOLGENTE
Abbinamenti: FAGIANO IN UMIDO, UOVO CON FONDUTA AL RASCHERA E TARTUFO BIANCO D’ALBA