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Produttore: PODERI LUIGI EINAUDI
Cod.: PODERIEINAUDI_nebbiolo
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Vitigno: 100% Nebbiolo
Zona di produzione: Neive e Dogliani
Affinamento: Fermenta in acciaio e cemento con controllo della temperatura, svinatura dopo 8-10 giorni, travasi e malolattica completa con il mantenimento della temperatura. Trasferimento in contenitori di legno di rovere fino a completa maturazione e ulteriore affinamento in bottiglia.
Formato: 750 ml

Note di degustazione
Colore: Rosso granato intenso
Al naso: Profumi eleganti di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note speziate
Al palato: Delicato con un retrogusto speziato

Abbinamenti: Carni rosse e formaggi stagionati