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Produttore: BEL COLLE
Cod.: BELCOLLE_pajore
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Vitigno: 100% Nebbiolo
Zona di produzione: Verduno
Affinamento: 2 anni di cui 18 mesi in botti di rovere o Castagno.
Formato: 750 ml
Gradazione: 14,5%

Note di degustazione
Colore: Rosso granato con riflessi arancioni
Al naso: Etereo, intenso all’olfatto con sentori di spezie, liquirizia e sensazioni floreali
Al palato: Asciutto, pieno, robusto, austero ma vellutato e armonico

Abbinamenti: Carni rosse e selvaggina, formaggi stagionati