Vitigno: BARBERA
Zona di produzione: CASTIGLIONE D’ASTI, ASTI
Affinamento: OTTO MESI IN BOTTI DI ROVERE, OLTRE UN ANNO IN BOTTIGLIA
Formato: 750 ML
Gradazione: 14,5 - 15,5%
Note di degustazione
Colore: ROSSO RUBINO INTENSO CHE VOLGE AL GRANATO
Al naso: AMPIO, INTENSO E PERSISTENTE. VANIGLIA, FRUTTI DI BOSCO
Al palato: ASCIUTTO, CALDO. MORBIDEZZA, EQUILIBRIO
Abbinamenti: PRIMI PIATTI CON SUGHI DI CARNE. SECONDI DI CARNE. FORMAGGI DI MEDIA STAGIONATURA