BARBERA D'ASTI DOCG VESPA

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€11,50

Produttore: CASCINA CASTLET

Cod.: CASC_CASTLET_Barbera_Vespa

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Vitigno: Barbera 100%

Zona di produzione: Costigliole d’Asti

Vinificazione: La fermentazione del mosto, a contatto con le bucce, per 6/7 gg con frequenti rimontaggi.

Affinamento: In vasche d’acciaio e imbottigliamento in primavera.

Formato: 750 ml

Note di degustazione

Colore: rosso rubino intenso e brillante che conferma la freschezza e l’immediatezza del vino.

Al naso: Intenso e persistente, piacevolmente fruttato con ricordi di fiori.

Al palato: Asciutto, equilibrato ed armonico.

Abbinamenti: Un vino perfetto per accompagnare sia antipasti che primi, ottimo con le carni alla griglia anche bianche. Ottimo anche con i bolliti ed i formaggi freschi e di media stagionatura.

Giudizio Buosi: Una grandissima Barbera piacevolissima dove ogni calice ne chiama un’altro! Ottima!!