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Produttore: CASCINA CASTLET
Cod.: CASC_CASTLET_Policalpo
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Vitigno: BARBERA 60%, CABERNET SAUVIGNON 40%

Zona di produzione: CASTIGLIONE D’ASTI, ASTI

Affinamento: 12 MESI IN BARRIQUES, 6 MESI IN BOTTIGLIA

Formato: 750 ML

Gradazione: 14-15%

Note di degustazione

Colore: ROSSO RUBINO INTENSO BRILLANTE

Al naso: SPEZIE, LIQUIRIZIA, VANIGLIA TABACCO

Al palato: CALDO, ELEGANTE, PERSISTENTE

Abbinamenti: CARNE, TARTUFO BIANCO, FUNGHI, FORMAGGI STAGIONATI