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Vitigno: NEBBIOLO 100%

Zona di produzione: NEIVE

Affinamento: FERMENTAZIONE SULLE BUCCE PER 10-12 GG A SEGUIRE MALOLATTICA E RIPOSO IN BOTTI GRANDI PER 12 MESI ED ALTRI 6 MESI IN BOTTIGLIA

Formato: 750 ML

Gradazione: 14,5%

Note di degustazione

Colore: ROSSO GRANATO CON RIFLESSI BRILLAANTI

Al naso: FIORI APPASSITI, FRUTTI MATURI E NOTE DI LEGNO BEN BILANCIATE

Al palato: BEN BILANCIATO ED ELEGANTE, PIENO ED ARMONICO CON UNA BUONA TRAMA TANNICA NON INVASIVA

Abbinamenti: PIATTI DELLA TRADIZIONE PIEMONTESE E FORMAGGI STAGIONATI

Giudizio Buosi: UNA GRANDE BOTTIGLIA! PERSONALMENTE AMO MOLTO I VINI DEL CRU GALLINA E’ QUESTO E’ UNO DEI MIEI PREFERITI

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