Vitigno: NEBBIOLO 100%
Zona di produzione: NEIVE
Affinamento: FERMENTAZIONE SULLE BUCCE PER 10-12 GG A SEGUIRE MALOLATTICA E RIPOSO IN BOTTI GRANDI PER 12 MESI ED ALTRI 6 MESI IN BOTTIGLIA
Formato: 750 ML
Gradazione: 14,5%
Note di degustazione
Colore: ROSSO GRANATO CON RIFLESSI BRILLAANTI
Al naso: FIORI APPASSITI, FRUTTI MATURI E NOTE DI LEGNO BEN BILANCIATE
Al palato: BEN BILANCIATO ED ELEGANTE, PIENO ED ARMONICO CON UNA BUONA TRAMA TANNICA NON INVASIVA
Abbinamenti: PIATTI DELLA TRADIZIONE PIEMONTESE E FORMAGGI STAGIONATI
Giudizio Buosi: UNA GRANDE BOTTIGLIA! PERSONALMENTE AMO MOLTO I VINI DEL CRU GALLINA E’ QUESTO E’ UNO DEI MIEI PREFERITI