BARBARESCO SANTO STEFANO DOCG MAGNUM

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€120,00

Produttore: CASTELLO DI NEIVE

Cod.: CAST_NEIVE_barbaresco_Santo_Stefano-Magnum

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Vitigno: NEBBIOLO 100%

Zona di produzione: NEIVE

Affinamento: DOPO LA FERMENTAZIONE A TEMPERATURA CONTROLLATA PER PIU DI 10 GG E DOPO AVER SVOLTO LA MALOLATTICA RIPOSA PER 24 MESI IN BOTTI DI ROVERE E A SEGUIRE ANCORA PER 12 MESI IN BOTTIGLIA PRIMA DI ENTRARE IN COMMERCIO

Gradazione: 14,5%

Note di degustazione

Colore:ROSSO GRAANATO BRILLANTE

Al naso: FRESCHE NOTE BALSAMICHE, CON SENTORI DI FIORI APPASSITI E FRUTTI MATURI CON UN MIX DI SPAZIE

Al palato: DI STRUTTURA, PIENO E PERSISTENTE MA CON UNA BUONA FRESCHEZZA ED INFINA UNA CORRETTA TRAMA TANNICA