Vitigno: BARBERA 100%
Zona di produzione: NEIVE
Affinamento:DOPO LA FERMENTAZIONE E LA MALOLATTICA IL VINO RIMANE IN FUSTI D’ACCIAO PER ALMENO 12 MESI E POI UN’ULTERIORE RIPOSO IN BOTTIGLIA PRIMA DI ESSERE MESSO IN COMMERCIO
Formato: 750 ML
Gradazione: 13,5-14,5%
Note di degustazione
Colore:ROSSO BUBINO BRILLATE
Al naso: FRESCO CON NOTE FRUTTOSE
Al palato: MORBIDO ED ELAGANTE CON UNA BUONA ACIDITA’
Abbinamenti: OTTIMO CON I PIATTI DELLA TRADIZIONE, Più I PRIMI E GLI ANTIPASTI SUI SECONDI PERFETTO A PATTO CON NON ABBIANO UNA GRANDE STRUTTURA