Vitigno: RUCHÈ 100%
Zona di produzione: CASTAGNOLE MONFERRATO, ASTI
Fermentazione:10-15 GIORNI IN ACCIAIO
Affinamento: ACCIAIO E A SEGUIRE 3 MESI IN BOTTIGLIA
Formato: 750 ML
Gradazione: 14,5%
Note di degustazione
Colore: ROSSO RUBINO CON SFUMATURE PORPORA
Al naso: ROSA, CILIEGIA, INTENSO
Al palato: FRESCO, TANNINO LEGGERO
Abbinamenti: BARNI BIANCHE, ROSSE, FORMAGGI FRESCHI, MEDIA STAGIONATURA, SALUMI
Servizio: 18-20°