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Produttore: G. D. VAJRA
Cod.: GD_VAJRA_nebbiolo
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Denominazione: Langhe DOC

Tipo: Nebbiolo

Vitigni: 100% Nebbiolo

Zona: Barolo, Novello e Sinio

Vinificazione: la vendemmia avviene a metà ottobre, fermentazione per 15 giorni in vasche d'acciaio

Affinamento: 6 mesi in vasche d'acciaio

Formato: 0,75 l

Temperatura di servizio: 16 - 18° C

Abbinamenti: risotti e paste alle verdure, risotti e paste al sugo di carne, carne rossa in umido, arrosti, grigliate e formaggi stagionati