Vitigno: NEBBIOLO 100%
Zona di produzione: NEIVE
FERMENTAZIONE: ACCIAIO PER 14-15 GIORNI
Affinamento: 12 MESI IN BOTTE DI ROVERE FRANCESE BOTTIGLIA PER 6 MESI
Formato: 750 ML
Gradazione:
Note di degustazione
Colore:
Al naso: AMPIO, PENETRANTE, FRUTTA, VIOLA, ROSA
Al palato: MORBIDO, TANNINI GENTILI E PERSISTENTI
Abbinamenti: LUMACHE IN UMIDO, COSTATA DI FASSONA