Vitigno: BARBERA 100%
Zona di produzione: TREISO, CANALE, POCAPAGLIA
Fermentazione: PIGIATURA E MACERAZIONE DI 10 GIORNI
Affinamento: 6 MESI IN ACCIAIO E 3 IN BOTTIGLIA
Formato: 750 ML
Note di degustazione
Colore: ROSSO RUBINO LUMINOSO
Al naso: INTENSO, PERSISTENTE, PRUGNA, VIOLETTA, SPEZIE
Al palato: PIENO, ROTONDO, LUNGO E SAPIDO
Abbinamenti: SALUMI, ARROSTI, FORMAGGI DI MEDIA STAGIONATURA
Servizio: 16°