Vitigno: NEBBIOLO 60%, CROATINA, BONARDA(UVA RARA) E VESPOLINAZona di produzione:GATTINARAAffinamento:MINIMO 24 MESI DI CUI 18 IN BOTTE DI ROVEREFormato: 750 ML
Note di degustazioneColore: ROSSO RUBINO TENDENTE AL GRANATO.Al naso: INTENSO E COMPLESSO CON NOTE FLOREALI DI VIOLA E NOTE FRUTTATE, EVOLVE NELL’ETEREO E SPEZIATO,LIQUIRIZIA E CUOIO.Al palato: ASCIUTTO E VELLUTATO, SOTTOFONDO AMAROGNOLO E DI GOUDRON, DI CORPO CON BUONA ARMONIA.
Abbinamenti: OTTIMO CON PIATTI DI CARNE DI STRUTTURA E FORMAGGI STAGIONATI.