Vitigno: NEBBIOLO 60%, CROATINA, BONARDA(UVA RARA) E VESPOLINA
Zona di produzione:GATTINARA
Affinamento:MINIMO 24 MESI DI CUI 18 IN BOTTE DI ROVERE
Formato: 750 ML
Note di degustazione
Colore: ROSSO RUBINO TENDENTE AL GRANATO.
Al naso: INTENSO E COMPLESSO CON NOTE FLOREALI DI VIOLA E NOTE FRUTTATE, EVOLVE NELL’ETEREO E SPEZIATO,LIQUIRIZIA E CUOIO.
Al palato: ASCIUTTO E VELLUTATO, SOTTOFONDO AMAROGNOLO E DI GOUDRON, DI CORPO CON BUONA ARMONIA.
Abbinamenti: OTTIMO CON PIATTI DI CARNE DI STRUTTURA E FORMAGGI STAGIONATI.