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BARBARESCO DOCG RISERVA OVELLO 2017 MAGNUM
Dai vigneti più a nord del comune di Barbaresco viene prodotta questa riserva.
Bottiglie prodotte: 1128
Vinificazione: fermentazione in acciaio a 30°, 28 gg di macerazione sulle bucce, malolattica completata.
Affinamento 36 in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia
Annata 2017 imbottigliata a giugno 2021
Caratteri annata 2017: annata di corpo pieno, grande aromaticità, tannini equilibrati e finale minerale.
Longevità: 20 anni dalla vendemmia
Cod.:
PROD_BARB_ barbaresco_ovelloMG