RUCHÈ DI CASTAGNOLE MONFERRATO RISERVA S. VITTORE 2022

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€21,00

Produttore: AZIENDA AGRICOLA GATTO

Cod.: GATTO_ruche-copia

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Vitigno: Ruchè

Zona di produzione: Montemagno Monferrato

Vinificazione: Fermentazione in vasca d'acciaio ad una temperatura controllata di 26°C per 10 giorni

Affinamento: In botte di legno di rovere da 26hl per 12 mesi e poi riposa in bottiglia ad una temperatura di 12°C

Caratteristiche: Vino di color rosso rubino con sfumature di porpora, bouquet fine persistente, aromatico con piacevoli sentori di viola e geranio. Sapore morbido e vellutato leggermente tannico con retrogusto di frutti di bosco

Abbinamenti: Coniglio, selvaggina, cinghiali e formaggi stagionati

Grado alcolico: 16,40%