LANGHE DOC BINEL 2016

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€18,00

Produttore: ETTORE GERMANO

Cod.: E_GERMANO_Binel

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Denominazione: Langhe DOC

Tipo: Bianco

Vitigni: 90% Chardonnay e 10% Riesling

Zona: Serralunga d'Alba

Vinificazione: dopo una pressatura soffice dell'uva, il mosto fiore dello Chardonnay viene fermentato in barriques nuove; il Riesling fermenta invece in acciaio

Affinamento: 6 mesi in bottiglia

Formato: 0,75 l

Temperatura di servizio: 8 - 10° C

Abbinamenti: pesci saporiti, al forno, crostacei grigliati, ma specialmente formaggi freschi e stagionati