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Produttore: ETTORE GERMANO
Cod.: E_GERMANO_Riesling_Herzu
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Denominazione: Langhe DOC

Tipo: Riesling

Vitigni: 100% Riesling Renano

Zona: Cigliè

Vinificazione: in acciaio per 40 giorni a 16° C, e poi refrigerazione per impedire la fermentazione malolattica

Affinamento: 6 mesi sui lieviti

Formato: 0,75 l

Temperatura di servizio: 8 - 10° C

Abbinamenti: pesce e crostacei al vapore, zuppa di pesce in bianco, antipasti caldi e tartare di pesce