LANGHE RIESLING DOC 2020

Vitigno: 100%RIESLLING RENANO

Zona di produzione: MONFORTE

Affinamento: 8- 10 MESI SELLE SUE FECCE IN VASCHE D’ACCIAIO A TEMPERATURA CONTROLLATA

Formato: 750 ML

Gradazione:

Note di degustazione

Colore:GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI VERDOLINI

Al naso:MINERALE, SENTORI DI IDROCARBURI E SENTORI DI IDROCARBURI CARATTERISTICI DEL VITIGNO

Al palato:SAPIDO, ASCIUTTO CON GRANDE FRESCHEZZA E BUONA PERSISTENZA

Abbinamenti:PIACEVOLISSIMO CON FRUTTI DI MARE E CROSTACEI MA ANCHE CON FORMAGGI CAPRINI E CARNI BIANCHE

Giudizio Buosi: DALLE COLLINE DI MONFORTE UN GRANDE RIESLING CHE MI HA CONQUISTATO PER L’ELEGANZA FIN DA GIOVANE. NON VEDO L’ORA DI PROVARLO TRA QUALCHE ANNO.