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Produttore: ODDERO
Cod.: ODDERO_Riesling
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Vitigno: 100% Riesling
Zona di produzione: San Biagio a Santa Maria di La Morra
Affinamento: Raffreddamento delle uve intere per 12 ore circa, a temperatura controllata, diraspatura e pressatura degli acini interi, decantazione statica a 10 ° C, travaso, fermentazione alcolica e riposo sulle proprie fecce per 6 mesi circa. Imbottigliamento ad aprile-maggio e permanenza delle bottiglie per 2 anni circa in cantina, prima del rilascio sul mercato. 
Formato: 750 ml

Note di degustazione
Colore: Color giallo chiaro con venature verdi
Al naso: Verticale con sentori idrocarburici appena accennati
Al palato: Minerale e sapido in bocca