MOSCATO D'ASTI DOCG 2021

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Produttore: SARACCO

Cod.: SARACCO_moscato

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Denominazione: Asti DOCG

Tipo: Moscato

Anno: 2015

Vitigni: 100% Moscato bianco di Canelli

Zona: Castiglione Tinella, Santo Stefano Belbo, Castagnole Lanze, Calosso

Vinificazione: pressatura soffice in modo da mantenere la parte più aromatica del succo d'uva. Il mosto viene mantenuto in vasche d'acciaio ad una temperatura di -2 gradi

Affinamento: dopo la fermentazione il vino viene microfiltrato ed imbottigliato per mantenere freschezza ed aromaticità

Formato: 0,75 l

Temperatura di servizio: 8 - 10 gradi

Abbinamenti: dessert, pasticceria secca