BARBERA D'ASTI DOCG TASMORCAN

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€13,00

Produttore: ELIO PERRONE

Cod.: ELIO_PERR_Tasmorcan

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Denominazione: Barbera d'Asti DOCG

Tipo: Barbera

Vitigni: 100% Barbera

Zona: Isola d'Asti in frazione Mongovone

Vinificazione: dopo la pigiatura il mosto fermenta in vasche d'acciaio a temperatura controllata

Affinamento: il vino matura per 4 mesi in botti di rovere da 25 hl, ed un 30% in botti da 225 litri di rovere francese fino all'imbottigliamento

Formato: 0,75 l

Temperatura di servizio: 17° C

Abbinamenti: aperitivi con formaggi e salumi, perfetto per primi con paste ripiene o comdimenti importanti quali ragù. Ottimo anche per secondi con carni speziate ed intingoli