Denominazione: Langhe DOC
Tipo: Rosso
Vitigni: 50% Dolcetto e 50% Pinot nero
Zona: Barbaresco
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata dei due vini separatamente, fra i 28 ed i 30 gradi
Affinamento: qualche mese in botti di legno, poi in bottiglia
Formato: 0,75 l
Temperatura di servizio: 16 - 18 gradi
Abbinamenti: primi e secondi di terra