BAROLO DOCG 2018

€36,00

Produttore: MASSOLINO

Cod.: MASSOLINO_barolo

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Denominazione: Barolo DOCG

Tipo: Barolo

Vitigni: 100% Nebbiolo

Zona: Serralunga d'Alba

Vinificazione: barolo tradizionale con macerazione e fermentazione di 15 giorni circa a temperature variabili tra i 31 ed i 33° C

Affinamento: invecchiamento in botti di rovere per almeno 30 mesi. Segue poco più di un anno di affinamento in bottiglia

Formato: 0,75 l

Temperatura di servizio: 18 - 20° C

Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, cacciagione e piatti tartufati. Formaggi vaccini e caprini di media stagionatura