Denominazione: Langhe DOC
Tipo: Nebbiolo
Vitigni: 100% Nebbiolo
Zona: Serralunga d'Alba
Vinificazione: vino classico con fermentazione e macerazione di media durata (8 - 10 giorni), simili a quelle del barolo
Affinamento: in botte tradizionale per più di un anno
Formato: 0,75 l
Temperatura di servizio: 18 - 20° C
Abbinamenti: piatti ricchie e saporiti, carni rosse, alla griglia e arrosto. ottimo con i formaggi, da quelli a pasta molle a delicati erborinati