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PAOLO SCAVINO
LA PAOLO SCAVINO E' UNA SORICA REALTA' DELL'AREA DEL BAROLO.
SI TROVA NEL TERRITORIO COMUNALE DI CASTIGLIONE FALLETTO E NASCE NEL LONTANO 1921 PER VOLERE DI LORENZO SCAVINO, IL PAPA' DI PAOLO CHE OGGI GUIDA L'AZIENDA CON L'AITO DELLE FIGLIE.
PASSIONE PER IL NEBBIOLO ED IL TERRITORIO SONO GLI ELEMENTI CHE CARATTERIZZANO QUESTA CANTICA CHE HA LA FORTUNA DI POSSEDERE MOLTE PARCELLE NEI CRU PIU' RINOMATI DEL BAROLO.
Produttore:
PAOLO SCAVINO
Il Nebbiolo di Paolo Scavino è un elegante e identitario vino rosso piemontese che esprime con franchezza e finezza il vitigno che lo compone. Esprime all'olfatto un bouquet aromatico varietale e delicato, sprigionando profumi di rose appassite, violette, ciliegie e spezie come noci moscate e liquirizia. Al sorso è netto ed energico, dalla freschezza vibrante e dinamica e dalla trama tannica armonica e morbida
€23,00
Produttore:
PAOLO SCAVINO
Il Barolo di Scavino è un vino rosso intenso e vigoroso, maturato per 22 mesi tra botte e barrique. Il bouquet è fruttato e speziato, con austere sfumature minerali. Il sorso è potente e strutturato, di elegante freschezza e grande equilibrio
€55,00
€57,00