La storia di Relanghe si può riassumere in poche semplici tappe: l'azienda nasce ad Alba nel 1993 con l'intento di rilanciare la tradizione del torrone friabile con nocciole Piemonte I.G.P.; nel 1996 vede la luce la linea dei tartufi dolci Riblot, mentre nel 2000 parte la collaborazione con Guido Gobino per la distribuzione dei suoi prodotti. Nel 2007 viene presentata l'esclusiva linea Flor de Cana, un tuffo nei gusti del passato dove il cioccolato gianduja veniva mischiato con lo zucchero di canna grezzo; nel 2010 la famiglia Ceretto assume il totale controllo del marchio e nel 2011 questo viene ulteriormente confermato dallo spostamento degli impianti da Alba a Castellinaldo e della sede amministrativa nella Tenuta Monsordo Bernardina, sede della Ceretto stessa. Oggi Relanghe è una delle aziende nella produzione e distribuzione del "dolce" più conosciute ed apprezzate in Italia, avendo nel proprio assortimento anche i famosi Panettoni Relanghe Classici, al Moscato de I Vignaioli di Santo Stefano Belbo, al Moscato Passito, e l'ultima nata dalla collaborazione con lo chef Enrico Crippa del Ristorante Piazza Duomo, la Torta di Nocciole Piemonte di Alba senza glutine.