CONTRATTO

Marchio fondato nel 1867 e conosciuto come il più antico produttore di vini spumanti in Italia con il suo Extra-Brut millesimato del 1919, Contratto fu per molto tempo il fornitore personale di vini e spumanti, tonici, sciroppi e vermouth del Vaticano e della famiglia reale italiana, oltre ad essere una delle cantine italiane più conosciute all'estero. Dopo 126 anni di attività, la cantina venne comprata dal noto produttore di grappe Carlo Bocchino, il quale operò forti migliorie strutturali alle cantine e donò importanza all'area rappresentativa e di degustazione della sede in Canelli. Le attuali, grandiose cantine del marchio si estendono per una superfice di 5000 metri quadrati nel cuore della collina che protegge Canelli, scavate nel tufo calcareo e con il perfetto grado di umidità e temperatura naturali per la rifermentazione tipica del metodo classico: l'area fa parte, dal 2013, del patrimonio dell'UNESCO. Attualmente Giorgio Rivetti ed il suo team Spinetta supportano la qualità dei vini Contratto anche all'estero.