BRAIDA Giacomo Bologna

In attività dal 1961, l'azienda prende il nome "Braida" dal soprannome ricorrente che i membri della famiglia si portano con loro fin dai tempi di Giuseppe Bologna, bisnonno del fondatore Giacomo. Da allora la cantina si prefigge l'obiettivo di portare la Barbera a nuovi ed alti status di nobiltà e qualità in vari ambiti: Braida ebbe infatti la geniale idea di affinare la Barbera nelle barriques francesi, pratica all'epoca sconosciuta in Italia ed ora frequentemente usata. Il vino più conosciuto e icona dell'azienda è sicuramente il Bricco dell'Uccellone, simbolo nel mondo del buon bere italiano.